Mâcon Rosé 2010

A l’heure où le soleil nous invite jour après jour à déjeuner en terrasse, quel plus doux plaisir qu’un rosé bien frais à savourer en famille ou entre amis ?
Surtout quand il s’agit d’un Mâcon rosé, élevé entre les mains expertes des deux grands noms de la cave de Charnay-Lès-Mâcon : le Chef de Cave Michaël DA FRE et l’œnologue Éric MICHAUD.

Un rosé de belle tradition, 100% Gamay, qui a grandi sur des terres ensoleillées et en pente régulière pour offrir une belle intensité, à dominante de bonbon Anglais et de fruits frais, comme la fraise et la poire.

Rafraîchissant et sans lourdeur, il affiche une grande persistance aromatique en bouche, doublé d’un aspect très aérien qui en fait l’accompagnement idéal d’un apéritif estival ou d’un repas méditerranéen. A moins que vous ne préfériez le déguster en compagnie de quelques sushis et sashimis, à la mode japonaise !

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